Køkken​

Daglig Menu

Dag Dato Mad Forret/Dessert/suppe
Mandag 1 Hakkebøf i tomatsovs med peberfrugt, ris, dampet savojkål og kuvertbrød Kartoffel-Porresuppe
Tirsdag 2 Stegt sild med kartofler, hvid løgsauce, hertil honningstegte gulerødder i stave Græskarsuppe
Onsdag 3 Kalkunbryst med pikantost, stegte kartofler, skysauce og hertil bønner Sellerisuppe/Rabarbersuppe med is
Torsdag 4 Æggekage med bacon, tomat, purløg, agurk og rugbrød Tomatsuppe
Fredag 5 Mørbradgryde med ris hertil blomkålsblanding Sellerisuppe
Lørdag 6 Fyldte pandekager med kylling, grøntsager, hertil spidskålssalat med mormor dressing Tomatsuppe
Søndag 7 Kogt hamburgerryg med kartofler, aspargessovs og broccoli Karry suppe med kylling/Appelsinfromage med flødeskum
Mandag 8 Forloren hare med kartofler, skysauce, grillede jordskokker med ristede hasselnødder, persille hertil surt Aspargessuppe med kødboller
Tirsdag 9 Ingefær- og Brown Ale marineret svinekam med kartofler, urtesovs og broccoli Karry suppe med kylling
Onsdag 10 Sommerfest – Helstegt pattegris med tilbehør Aspargessuppe med kødboller/Gammeldags isvaffel med guf og syltetøj
Torsdag 11 Ovnbagt hvis fisk med bacontern i fad med kartofler, blomkålsris, karrysauce og ærter Porresuppe
Fredag 12 Millionbøf med oksekød og grøntsager hertil grov pasta Jordskokkesuppe
Lørdag 13 Svensk pølseret med purløg Porresuppe
Søndag 14 Koteletter i fad med kartofler, champignonsovs og rosenkål Jordskokkesuppe
Mandag 15 Valdemarsdag- Paneret flæsk med nye kartofler, persillesovs, rødbeder og rabarberkompot. Mulighed for en lille snaps til maden. Champignonsuppe/Jordbær med fløde
Tirsdag 16 Dampet kyllingebryst med kartofler, peberrodssovs hertil broccoli Blomkålssuppe
Onsdag 17 Paneret rødspættefilet med kartofler, citronsovs, samt dampede gulerødder i stave Champignonsuppe/Jordbær koldskål med ristet havregryn
Torsdag 18 Kinesisk risret med majsblanding Blomkålssuppe
Fredag 19 Flæskesteg med kartofler, skysauce, rødkål og chips Græskarsuppe
Lørdag 20 Græske frikadeller med kartofler, whiskysauce og grillede porrer Tomatsuppe
Søndag 21 Hønsefrikassé med kartofler Græskarsuppe/Gammeldags æblekage med fløde og gelé
Mandag 22 Butterdej med laks & spinat hertil kartofler, hollandaisesauce samt salat og dressing Tomatsuppe
Tirsdag 23 Sankthansaften – Kold kartoffelsalat med ristede grillpølser, ketchup, sennep og remoulade Kartoffel-Porresuppe
Onsdag 24 Hjerte i flødesauce med kartofler, ribsgelé og bønner Sellerisuppe/Stikkelsbærgrød med mælk
Torsdag 25 Tarteletter med høns i asparges Kartoffel-Porresuppe
Fredag 26 Frikadeller med kartofler, stuvet spidskål, rødbede og blomkål Sellerisuppe
Lørdag 27 Kyllingespyd med flødekartofler, salat og rabarbersalat Karrysuppe med kylling
Søndag 28 Kalvesteg med kartofler, vildtsauce, tyttebær, asier og bønner Aspargessuppe
Mandag 29 Karbonader med kartofler, skysauce, agurkesalat og gulerødder Karrysuppe med kylling
Tirsdag 30 Fiskefilet med kartofler, persillesauce, råkost Aspargessuppe

Ret til ændringer forbeholdes