Køkken
Daglig Menu
| Dag | Dato | Mad | Forret/Dessert/suppe |
|---|---|---|---|
| Torsdag | 1 | Forloren hare med kartofler, vild sovs, tyttebær og bagte selleri | Aspargessuppe |
| Fredag | 2 | Kyllingeschnitzler med brasede kartofler, paprikasauce og rosenkål | Jordskokkesuppe |
| Lørdag | 3 | Farserede porrer med kartofler, brun sovs og ærter | Græskarsuppe |
| Søndag | 4 | Marineret skinkesteg med kartofler, whisky sauce, hertil bagte gulerødder | Appelsinfromage med flødeskum/Tomatsuppe |
| Mandag | 5 | Kyllingelår med sesam, hertil kartofler, skysauce, agurkesalat og broccoli | Græskarsuppe |
| Tirsdag | 6 | Karbonader med kartofler, stuvede ærter-og gulerødder, asier | Hyldebærsuppe med tvebakker/Tomatsuppe |
| Onsdag | 7 | Tarteletter med høns i asparges | Risengrød med kanel og smør/Champignonsuppe |
| Torsdag | 8 | Stjerneskud | Kartoffel-Porre-Selleri suppe |
| Fredag | 9 | Flæskesteg med kartofler, brunsovs, rødkål og chips | Champignonsuppe |
| Lørdag | 10 | Kyllingegryde med kartofler hertil spidskålssalat | Kartoffel-Porre-Selleri suppe |
| Søndag | 11 | Koteletter i fad med kartofler, ris, champignonsauce, hertil broccoli | Henkogt frugt med råcreme/Karrysuppe med kylling |
| Mandg | 12 | Frikadeller med kartofler, brunsovs, rødkål og ribsgelé | Græskarsuppe |
| Tirsdag | 13 | Kogt kalvekød med kartofler, peberrodssauce og bønner | Klar suppe med boller og urter |
| Onsdag | 14 | Hakkebøf med stegte kartofler, bearnaisesauce og ærter | Græskarsuppe |
| Torsdag | 15 | Stegt lever med bløde løg, kartofler, brunsovs og drueagurker | Brødsuppe med flødeskum/Klarsuppe med boller |
| Fredag | 16 | Paneret torsk med kartofler, persillesovs og råkost | Blomkålssuppe |
| Lørdag | 17 | Millionbøf med kartoffelmos, rødbeder og gulerødder | Champignonsuppe |
| Søndag | 18 | Grillkøller med flødekartofler, salat og dressing | Ymer med fyld/Blomkålssuppe |
| Mandag | 19 | Paneret kyllingebryst med bådkartofler, paprikasovs og hertil broccoli | Champignonsuppe |
| Tirsdag | 20 | Aspargessuppe med kødboller ”OKTOBERFEST om aftenen” | Aspargessuppe med kødboller |
| Onsdag | 21 | Fiskefrikadeller med kartofler, remouladesauce, hertil hvidkåls råkost | Ærtesuppe |
| Torsdag | 22 | Stegt flæsk med kartofler, persillesovs, karotter, hertil rødbeder | Boghvedegrød med sirup/Aspargessuppe med kødboller |
| Fredag | 23 | Mørbradbøffer med løg, kartofler, champignonsauce og hertil agurkesalat | Ærtesuppe |
| Lørdag | 24 | Rullesteg med kartofler, skysauce, rødkål og chips | Tomatsuppe med kødboller |
| Søndag | 25 | Hamburgerryg med gemyse, kartofler, lys sovs og hertil bønnesalat | Pandekager med is og chokoladesauce/Kartoffelsuppe |
| Mandag | 26 | Italiensk farsbrød med kartofler, tomatsovs og bønnesalat | Tomatsuppe med kødboller |
| Tirsdag | 27 | Dampet hvid fisk med kartofler, kappers sauce hertil grønsagsblanding | Rabarbersuppe med ristede havregryn/Kartoffelsuppe |
| Onsdag | 28 | Boller i selleri med kartofler, bacontern og gulerødder | Sellerisuppe |
| Torsdag | 29 | Sprængt kam med svær hertil kartofler, sennep og rødbeder | Gule ærter |
| Fredag | 30 | Stegt medister med kartofler, brun sovs, drueagurk og hertil bønner | Sellerisuppe |
| Lørdag | 31 | Karrykål med ris, broccoli og hertil brød | Gule ærter |
Ret til ændringer forbeholdes