Køkken​

Daglig Menu

Dag Dato Mad Forret/Dessert/suppe
Søndag 1 Kalkunschnitzler med brasede kartofler, paprikasovs, hertil rosenkål Islagkage/Tomatsuppe med suppehorn
Mandag 2 Forloren and med kartofler, brunsovs og rødkålssalat Blomkålssuppe
Tirsdag 3 Græsk dag: Græsk kartoffelfad med oksekød, tzatziki hertil fladbrød Rizogalo(græsk budding)/Tomatsuppe med suppehorn
Onsdag 4 Fiskefilet med kartofler, persillesovs, samt bagte gulerødder Blomkålssuppe
Torsdag 5 Sylte med stuvet kartofler, sennep og rødbeder Blommegrød med mælk/Champignonsuppe
Fredag 6 Hønsefrikassé med kartofler, purløg hertil brød Sellerisuppe
Lørdag 7 Skipperlabskovs med smør, rugbrød, persille og rødbeder Champignonsuppe
Søndag 8 Glaseret skinke med kartofler, whisky sauce og broccoli Fløderand med solbærsauce/Sellerisuppe
Mandag 9 Fyldte tortillapandekager med oksekød og grøntsager, hertil salsa, creme fraiche, salat, dressing og chips Asparges suppe med kødboller
Tirsdag 10 Andesteg med brune- og hvide kartofler, skysovs og rødkål Budding med saftsauce/Ærtesuppe
Onsdag 11 Bøf med bløde løg, kartofler, brunsovs og asier Asparges suppe med kødboller
Torsdag 12 Kogt medister og flæsk, rødbeder, sennep og hvidkålssuppe Jordbærgrød med mælk/Ærtesuppe
Fredag 13 Rødspætterulle med laksemousse, kartofler, hollandaisesauce hertil ærter Hvidkålssuppe
Lørdag 14 Enebærgryde med kartoffelmos, drueagurk og karotter Kyllingesuppe
Søndag 15 Kyllingesteg med kartofler, skysauce, rabarberkompot hertil grønne tomater Kirsebærtrifli med flødeskum/Hvidkålssuppe
Mandag 16 Indbagt fisk med kartofler, citronsauce og broccoli Kyllingesuppe
Tirsdag 17 Mørbradgryde med ris og grønt Fersken med vaniljecreme/Tomatsuppe
Onsdag 18 Biksemad med bearnaisesauce hertil rødbeder Champignonsuppe
Torsdag 19 Farserede porrer med kartofler, lys sovs, stegte rodfrugter og hertil rødbeder Solbærgrød med mælk/Tomatsuppe
Fredag 20 Wienerschnitzler med brasede kartofler, smørsovs og hertil ærter Champignonsuppe
Lørdag 21 Brændende kærlighed med rødbeder Græskarsuppe
Søndag 22 Svinekam med kartofler, skysauce, asier, chips og tyttebær Is med Chokoladesauce/Sellerisuppe
Mandag 23 Karbonader md kartofler, stuvet ærter-og gulerødder hertil surt Græskarsuppe
Tirsdag 24 Karrykylling med ris, karrysovs, og grøntsager Brudepige med slør/Sellerisuppe
Onsdag 25 Brunkål med bacon, sennep, rugbrød og rødbeder Aspargessuppe
Torsdag 26 Flæskestegsburger med krydrede kartofler Mannagrød Med syltetøj/Kyllingesuppe
Fredag 27 Paneret flæsk med kartofler, hertil stuvet hvidkål og rødbeder Aspargessuppe
Lørdag 28 Gryderet med ris og ærter Kyllingesuppe
Søndag 29 Hamburgerryg med kartofler, babykarotter, og grønlangkål Citronfromage med flødeskum/Tomatsuppe
Mandag 30 Kogt kylling med kartofler, sur-sød sauce og grøntsager Grønkålssuppe

Ret til ændringer forbeholdes